Archive | januari, 2011

grönsakspasta

Grönsakspasta med chorizo och fetaost

Pasta 1 st squash (ej kärnorna) 1 pkt (ca 100g) fetaost 1 st morot 3 st chorizo Skär korven i lagom stora bitar och lägg i stekpannan. Koka upp vattnet till pastan och ha i den mängd som passar för ca 4 personer. Medan pastan kokar och korven steks hyvlas squashen och moroten ner i […]

Continue Reading
kanelbulle2

Kanelbullar

40-50st • 5 dl mjölk • 1 pkt jäst för söta degar • 1 1/2 dl strösocker • 1/2 tsk salt • 1 tsk kardemumma • 15 dl vetemjöl • 125 g rumsvarmt smör Fyllning: 125g smör, 1,5dl strösocker, 2msk mald kanel ev riven mandelmassa Garnering: ägg och pärlsocker Värm mjölken till 37°c. Smula jästen […]

Continue Reading