Author Archive | admin

mangold-gul

Mangold i mängder

Mangold är en annan grönsak som växer som tusan i grönsakslanden. Lättodlad och användbar. Vi sår lite olika sorter i omgångar. Mangold ger snygga blad och gör sig fint på bild. Fordhook giant ovan blir verkligen gigantisk. Vi använder Mangolden när den är liten som bladgrönt. När den blir större blir det i grytor, wokningar […]

Continue Reading
spenat-nya-zeeland

Nyzeeländsk spenat

För några år sedan hade vi ingen aning om att det fanns en grönsak som heter Nyzeeländsk spenat. Så läste vi om den hos Skillnadens trädgård. Nu är den en favorit och växer både här och där hemmavid. Vi använder den rå som sallad/bladgrönsak och annars i grytor, wok, soppor med mera. Supergod och lättodlad. […]

Continue Reading
img_6786.jpg

Vitlöksskörd

Idag fick de flesta av vitlökarna komma ur jorden. Skaplig utdelning. En del lite små men en hel del finfina. Vi är inga storkonsumenter av vitlök så det här täcker nog årsbehovet. Kul, gött och finfint 😃

Continue Reading
img_6489.jpg

Braständare av björknäver

Ett lager näver vill såklart alla ha! Näver är den perfekta braständaren oavsett om det ska eldas hemma i kakelugnen, braskaminen, öppna spisen, köksspisen eller om brasan på utflykten ska tändas. Fungerar även att tända grillen med. Det yttersta tunna lagret är såklart mest lättantänt men lite varierande tjocklek är bra att ha. Enklast att […]

Continue Reading
sparris-krukor-frosadd

Sparris från frö kan ge många plantor :)

Fick lite sparrisfrön av en kompis i sensomras/höstas. Sådde allihop i fem krukor. Ställde några inne i tunneln och några ute. Tyckte det såg dött i våras men de stod bra där. Strax därefter började det titta upp lite grönt i krukorna i tunneln. Några veckor senare även i de som stod ute. Nu håller […]

Continue Reading
lupin

Hemomkring i slutet av maj 2017

Alla årstider har definitivt sina poänger och fördelar men våren är nog extra grym. Mysigt när knopparna spricker och det grönskar mer och mer. Dofterna från blommor varierar mycket från dag till dag beroende på äder och vind. Underbart. Här några bilder från de allra närmsta omgivningarna utanför tomten i Knäckebröhult/Kollebäckstorp i nordvästra skåne.

Continue Reading
img_5270.jpg

Rörisolering på Odlingstunneln, hjälper det?

På vår första odlingstunnel som vi köpte på Ebay, 6x3x2m köpte vi till isolerande tejp att sätta på rören. Ställningens rör blir väldigt varma i solen och tejpen ska isolera lite mot plasten och skona plasten. Tunneln stod uppe en sommar och en höst innan stormen Gorm drog sönder både plast och stomme eller mest stommen […]

Continue Reading
sommar1997

Drygt 20 år i Knäckebröhult

I höstas (oktober 2016) var det 20 år sedan vi flyttade in i huset i Kollebäckstorp eller Knäckebröhult som det senare kom att kallas. Vi har snart börjat bo in oss 🙂 Ett svagt rosa lågenergihus på en svagt sluttande tomt bestående mestadels skog och natur. Lågenergihus var inte så inne på den tiden utan det […]

Continue Reading