Skördetid i oktober

img_5303

Djungelgurkor, även känd som cucamelon 🙂

Efter septembersemestern med stugbilen Winzent var det dax att skörda lite av våra grödor.

Under större delen av sommaren har vi njutit av mangold, nyzeeländsk spenat och potatis som alla växer finfint. Kryddor som persilja, gräslök, timjan och rosmarin likaså. Rabarber, jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär har det funnits i överflöd och ligger nu i frysen.

På tal om överflöd. Djungelgurka! Finns hur mycket som helst, vi gillar dom, men det är inte alla som är lika förtjusta i den sötsyrliga smaken. Tomater har det oxå blivit en hel del av.

Nu har vi börjat plocka majs, några kronärtskockor och pumpor. Första nakenfröpumpan har blivit urplockad och det var en hel del gröna fröer, kanske 2-3 dl, inte illa för en 30cm liten pumpa. De andra står nu och eftermognar.

Finfina purjolökar, palsternackor, potatis och annat smått och gott har vi som står kvar i landet och väntar på sin tur att få gå i grytan 😀

Lite sämre år med lök och rödbetor,  men allt som allt ett bra år med rikligt med hemodlad mat 😀

Processed with Snapseed.

Många tomater 🙂

kronärtskocka

Kronärtskocka kokas mjuk och god

hallon

En liten näve blandade hallon

björnbär

Gott om björnbär

hallon, blåbär, vinbär, jordgubbar

Sommarfrukost

En liten nyväckt besökare

En liten nyväckt besökare

, , , , ,